Hoewel de Tristar FR-6999 veel goede punten heeft, zijn er ook enkele duidelijke beperkingen die je vooraf moet overwegen. Ten eerste is het formaat: door de XXL-capaciteit is het apparaat behoorlijk groot en neemt het veel plek in op het aanrecht of in de kast. Als je een klein keukenblad of beperkte opbergruimte hebt, kan dit model onhandig zijn. Daarnaast is het externe materiaal grotendeels kunststof, wat de prijs verklaart maar ook minder premium aanvoelt in vergelijking met roestvrijstalen modellen.
Een ander aandachtspunt is dat er geen extra accessoires standaard worden meegeleverd, zoals een rekje, bakvorm of schep, wat bij sommige concurrerende modellen wel het geval is. Dit betekent dat je mogelijk extra accessoires moet aanschaffen als je gevulde of gelaagde gerechten wilt bereiden. Het touchpaneel werkt over het algemeen goed, maar kan soms te gevoelig of juist traag reageren — vooral wanneer je met vochtige handen bedient of vingerafdrukken op het scherm hebt.
Tot slot presteert de airfryer uitstekend op standaardgerechten zoals friet en snacks, maar voor dikke stukken vlees of volledige kippen kan het nodig zijn om items halverwege te draaien of langer te garen voor een gelijkmatig resultaat. Ook ontbreekt geavanceerde technologie zoals app-integratie, slimme recepten of speciale reinigingsprogramma’s. Voor gebruikers die veel waarde hechten aan premium afwerking, extra accessoires of slimme features, zijn er op de markt meer uitgebreide opties beschikbaar.