Review
KESSER® Multicooker Airfryer 8L
De Beste Airfryer
De KESSER® Multicooker 8L is ontworpen als multifunctioneel keukenapparaat dat met 16 automatische programma's een groot aantal bereidingswijzen combineert: van airfryen en grillen tot stomen, sous-vide en drogen. Met een royale inhoud van 8 liter richt dit model zich op gezinnen en hobbykoks die ruimte willen besparen zonder in te leveren op mogelijkheden. Het roestvrijstalen verwarmingselement, infraroodwarmte en hete luchtcirculatie beloven gelijkmatige garing, terwijl de afneembare deksels en Smart Cook-functie flexibiliteit bieden in kookmethodes. Accessoires zoals mand, rek en temperatuursensor maken geavanceerd koken toegankelijk. In de praktijk blijkt de Multicooker sterk in veelzijdigheid en gemak, maar de grootte, overzichtelijkheid van het bedieningspaneel en variërende resultaten bij grote hoeveelheden vragen aandacht. Voor wie graag experimenteert en één apparaat zoekt voor veel technieken, is dit een interessante optie.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De KESSER® Multicooker Airfryer 8L is een alles-in-één keukenapparaat dat is bedoeld om meerdere apparaten zoals een airfryer, stoomoven, slowcooker en sous-vide-setup te vervangen. Met een indrukwekkende lijst van 16 automatische programma's kun je grillen, bakken, stomen, drogen, sous-vide bereiden en zelfs diep frituren. De 8 liter inhoud is royaal: je kunt moeiteloos een maaltijd voor 4 personen bereiden of meerdere gerechten tegelijk klaarmaken met de meegeleverde mand en rek. Het toestel gebruikt een combinatie van een roestvrijstalen verwarmingselement, bovenste infraroodwarmte en circulerende hete lucht om gerechten gelijkmatig te garen.
Een opvallende feature is de Smart Cook-functie: hiermee combineer je beide deksels in één kookproces, wat handig is bij gerechten die verschillende warmtebronnen nodig hebben. De temperatuursensor en vooraf ingestelde standen voor vlees, vis en gevogelte helpen bij het bereiken van gewenste gaarheidsniveaus (van rare tot well-done). Verder beschikt de Multicooker over voorverwarmen en warmhouden functies en heeft hij een redelijk hoog vermogen (1300–1800 W) voor snelle opwarming.
In de praktijk levert het apparaat veel flexibiliteit, maar er zijn ook praktische aandachtspunten. De fysieke afmetingen (44 × 35 × 33 cm) vragen voldoende werkruimte en opslagruimte. De bedieningsinterface is intuïtief zodra je de logica doorhebt, maar de grote hoeveelheid functies betekent dat je even moet wennen aan de juiste programma- en combinatiestanden. Positief is dat vrijwel alle accessoires vaatwasmachinebestendig zijn, wat het onderhoud vereenvoudigt. Voor gezinnen en kookliefhebbers die één apparaat willen dat veel kookmethodes ondersteunt, is deze Multicooker een aantrekkelijke keuze, mits je rekening houdt met de benodigde werkruimte en gewenningstijd.
De sterke punten van de KESSER® Multicooker zitten vooral in de veelzijdigheid en de praktische accessoires. Met 16 kookprogramma's kun je bijna elk denkbaar gerecht bereiden zonder meerdere apparaten aan te schaffen. Airfryen werkt goed voor kleinere porties — kippenvleugels, friet en groentefrietjes komen vaak goudbruin en relatief krokant uit de mand. De stoomfunctie is exact genoeg voor groenten en vis: textuur en kleur blijven goed behouden, wat gezondheidsbewuste eters zal aanspreken. Slowcooking en sous-vide zijn verrassend stabiel dankzij de temperatuursensor: lage, constante temperaturen worden beheerst gehouden en dat levert smaakvolle, malser vlees op.
Het ontwerp met twee afneembare deksels en de Smart Cook-functie biedt flexibiliteit die je niet bij elke multicooker ziet. Door de combinatie van bovenste infraroodwarmte en hete luchtcirculatie gaar voedsel sneller en gelijkmatiger dan bij veel basismodellen. De meegeleverde accessoires (mand, rek, vleeshaken, temperatuursensor, kookpan, etc.) maken het apparaat direct gebruiksklaar en bieden veel opties voor multi-layer koken. Het feit dat deze accessoires vaatwasmachinebestendig zijn maakt schoonmaken een stuk eenvoudiger. Ook het voorverwarmen en warmhouden blijkt praktisch in dagelijks gebruik: je kunt gerechten klaarzetten en later serveren zonder veel kwaliteitsverlies.
Tot slot is de 8 liter inhoud een groot pluspunt voor gezinnen of bij ontvangst van gasten: je kunt grotere porties bereiden of meerdere gerechten tegelijk. De bouwkwaliteit voelt degelijk aan met een solide verwarmingselement van roestvrij staal en stevige deksels. Voor wie variatie en ruimte voor experimenten zoekt, scoort deze Multicooker hoog.
Hoewel de KESSER® Multicooker veel kan, zijn er ook duidelijke nadelen waar je rekening mee moet houden. Het formaat is fors: met afmetingen van 44 × 35 × 33 cm neemt hij behoorlijk wat ruimte in beslag op het aanrecht en is opbergen in kleinere keukenkasten lastig. Dit beperkt de geschiktheid voor huishoudens met weinig opbergruimte. Daarnaast vergt het uitgebreide aantal functies en programma's een leercurve; de bediening is redelijk intuïtief maar niet altijd snel te doorgronden als je meerdere functies wilt combineren.
Een terugkerend knelpunt is de consistentie van krokantheid bij grotere aantallen snacks. Bij volle manden of grotere porties zie je vaker ongelijkmatige resultaten: de buitenste stukken worden krokanter dan het midden. Dat betekent dat je tijdens een maaltijd vaak tussendoor moet schudden of omdraaien. Ook de accessoires zijn functioneel, maar sommige onderdelen voelen licht en van kunststof materialen die na intensief gebruik sneller gebruikssporen kunnen krijgen. De temperatuursensor werkt in de meeste gevallen goed, maar vereist enige ervaring om precies de gewenste gaarheid te bereiken bij variërende porties of diktes van vlees.
Tot slot kan het energieverbruik bij intensief gebruik (vooral bij hogere wattages) oplopen en is er geen geïntegreerd receptenboek of begeleidende app, waardoor beginnende gebruikers soms zoeken naar juiste instellingen. Deze beperkingen zijn niet onoverkomelijk, maar ze beïnvloeden de algehele gebruikservaring en vragen aanpassing en oefening.
Voordelen
Nadelen
Voordat je de KESSER® Multicooker aanschaft, is het nuttig om je eigen keukenbehoefte en beschikbare ruimte te evalueren. Als je op zoek bent naar één apparaat dat meerdere kookmethodes combineert — airfryen, stomen, sous-vide, slowcooking en meer — dan is deze Multicooker een sterke kandidaat. De 8 liter inhoud maakt hem geschikt voor gezinnen van 3–5 personen of voor wie regelmatig etentjes organiseert. Heb je echter beperkte aanrechtruimte of weinig opbergruimte, dan is het verstandig om eerst te controleren of het apparaat in je kast of op je aanrecht past.
Bij gebruik raden we aan om tijd te nemen voor het leren van de programma's. Begin met eenvoudige recepten zoals airfryen van frietjes of stomen van groenten om vertrouwd te raken met temperatuur- en tijdinstellingen. Maak gebruik van de temperatuursensor voor vlees en vis om de gewenste gaarheid consequent te bereiken. Bij het airfryen is het slim om geen te volle mand te gebruiken: verdeel grotere porties over meerdere lagen of beurten en schud tussendoor voor een gelijkmatiger resultaat. De Smart Cook-functie leent zich bijzonder goed voor gerechten met meerdere bereidingsfasen; experimenteer met combinaties van infrarood en hete lucht voor een betere korstvorming.
Let ook op de accessoires: hoewel ze veel mogelijkheden bieden, hebben sommige onderdelen kunststof elementen die gevoeliger zijn voor slijtage. Reinig de onderdelen zoals aangegeven (vaatwasmachinebestendig waar vermeld), maar controleer regelmatig op beschadigingen. Heb je interesse in sous-vide of slowcooking, plan dan langere testen om de instellingen goed af te stemmen op de dikte en het type ingrediënten. Tot slot: als je waarde hecht aan eenvoudige bediening, reken dan op een korte gewenningstijd; het loont om de handleiding door te nemen en een paar testgerechten te bereiden voordat je gasten ontvangt.
De KESSER® Multicooker Airfryer 8L is een ambitieuze en veelzijdige aanvulling op elke moderne keuken. Hij combineert tal van bereidingswijzen in één apparaat en biedt met 16 automatische programma's en een royale 8 liter inhoud veel mogelijkheden voor gezinnen en hobbykoks. De combinatie van roestvrijstalen verwarmingselement, infraroodwarmte en hete luchtcirculatie zorgt in veel situaties voor smakelijke en gelijkmatig gegaarde resultaten. De Smart Cook-functie en de uitgebreide set accessoires maken het toestel flexibel en direct inzetbaar voor uiteenlopende recepten.
Tegelijk zijn er realistische beperkingen: het apparaat is flink van formaat, de bediening vergt enige oefening en bij volle manden kan de krokantheid minder consistent zijn dan bij gespecialiseerde airfryers. Sommige accessoires voelen niet even robuust en intensief gebruik kan slijtage aan kunststofdelen zichtbaar maken. Deze punten wegen vooral als je van plan bent vaak grote porties in één keer te bereiden of als je beperkte werkruimte hebt.
Al met al is de KESSER Multicooker een uitstekende keuze voor wie functionaliteit en variatie zoekt in één apparaat en bereid is te investeren in gewenning en praktisch gebruik. Voor gezinnen en enthousiaste thuiskoks die graag experimenteren en verschillende kooktechnieken willen proberen zonder overal losse apparaten te plaatsen, levert deze Multicooker veel waar voor zijn mogelijkheden. Ben je op zoek naar ultieme compactheid of maximale krokantheid bij grote batches, dan zijn er nog steeds gespecialiseerde alternatieven die beter passen.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van De Beste Airfryer op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 22 februari 2026
KESSER® Multicooker Airfryer 8L
Uiterlijk 1 juli in huis
Klaar om te beginnen?
